Violeta continúa la tradición familiar con el restaurante La Retama, 30 años ofreciendo comida vegetariana y ecológica en la Calle de la Reconquista, 4. Mezcla productos de la huerta más cercana con productos de Comercio Justo, creando sabores muy especiales. Los productos de Comercio Justo son productos que no se producen en España y no entran en conflicto con nuestros productos locales.